#livre

Sopro e Liberdade

Corro. Corro porque sou livre. E livre voo. De braços abertos. Sobre a terra que é tanto caminho quanto caminhada. Sobre a vida que se abre aos ventos que sopram o sopro da existência em minhas pernas. Existir é milagre. Magia de amanhecer. Fruto que brota trazendo novamente as futuras sementes dentro de si. Salto …

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Chantilly nunca mais

Em inglês, para se dizer chantilly, usa-se a expressão “whipped cream”. A tradução disso para o português é “creme de leite batido”. “To whip”, portanto, quer dizer bater. Mas também pode ser “açoitar, chicotear, espancar”. Ou seja, para chegarmos àquela textura cremosa do chantilly, é preciso bater bastante no creme, chicoteá-lo, espancá-lo, até alcançarmos aquele …

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